科技服务
您现在的位置: 主页 > 科技服务 > 番茄
番茄青皮果的发生与防治

     近年来好多菜农发现自己的西红柿果面出现了许多绿色斑块,永远都不红,严重影响果实的商品价值,不知是怎么回事,就说是青皮果,其实西红柿青皮果是一种俗称,其学名是筋腐果,主要发生在果实膨大至成熟期,具体症状是:果实表面局部出现褐变或青皮,个别果实呈茶褐色变硬或现出坏死斑,剖开病果可见果皮里的果肉呈“糠心”状,果肉维管束组织呈黑褐色或褐色,变褐部位果皮常为青绿色或铁锈色,病健部界限明显,果肉硬化,品质差,吃起来没有味道。部分果实形成空洞。病果与病毒病易混淆。其区别是筋腐病病果病部表皮不变色,病害由果内向外发展,病毒病病果病部表皮变褐色,由外向内发展,果肉变褐色。

一、 发病原因:此病属生理性病害,受害程度取决于:

1、日照时间和光照强弱,光照能促进茄红素的产生,因此,果实接受光照不足的部位易产生青皮果。

2、土壤中氮、磷、钾比例,主要是施肥不平衡。西红柿果实进入转色期,过量施用氮肥,而钾肥施用过少,氮高钾低会影响茄红素的形成,果实转色不均匀,尤其是氨态氮过多时会引起碳水化合物与氮的比值下降,造成植株新陈代谢失常,导致维管束木质化而诱发形成青皮果。

3、温度影响。西红柿果实着色的最佳温度是24℃,果实膨大期遇到8℃以下的低温或日温高于32℃,夜温高于28℃,昼夜温差超过15℃,茄红素的合成会受到干扰和破坏,以后再给予适宜的温度也不会再转红,从而形成青皮花脸果。尤其是连阴天后突然晴天此种病害极易发生。

4、土壤理化性质、施用粪肥腐熟程度也影响该病的发生和为害。一是土壤板结通透性差,妨碍根系的吸收养份和水份,使植株体内养分失调,使各种养份的吸收降低,则发病重。二是在土壤pH值5.5-6.0,盐分浓度在2000-3000毫克/千克时西红柿产量最高,超过这些浓度时严重影响钙、钾、硼的吸收,妨碍西红柿上糖着色,尤其是pH值4.5以下,盐分浓度5000毫克/千克时,冲施过量的二铵复合肥会大量产生筋腐青皮果。

二、解决办法:

1、增加光照,延长光照时间:生产上尽量用高质量的新棚膜,及时清除膜上尘土等杂物,及时去掉下部老叶,以增强光照强度,在保证温度的情况下尽量早揭晚盖草苫,以延长光照时间。

2、增施有机肥,采用配方施肥技术,适量施用化肥,多用生物菌肥如伊恩玛等,不宜多用氨态氮肥,以调整土壤中氮、磷、钾的比例,促进植株对钾,钙的吸收和利用。同时叶面定期喷施叶绿宝、花果宝、果可丰等叶面肥,可在一定程度上减少青皮果的发生。

3、加强温度管理,通过揭放草苫,及开关放风口,进行合适的温度管理,尽量保持夜温不低于8度,不高于28度,日温不高于32度,昼夜温差不超过15℃,遇有连阴天后突然晴天时,不可立即揭去草帘子。应先揭开一半草帘子,等温度达15摄氏度时再揭开全部的草帘子,此法可防止青皮果的发生。

4、创造最佳的土壤环境,首先必须施用腐熟的有机粪肥,尽量多进行深翻土壤,在前期随水冲施蚯蚓博士等土壤改良剂,亩用量200~400克,以改善土壤结构,其次是适量施用各种化肥,多用伊恩玛等菌肥,追肥时禁用氨态氮肥,适量施用硝态氮肥,施用氮、钾比例保持在1比3~3.5,同时在前期追施诺励森肥精5~10公斤每亩,连用2~3次,可以更好地改善土壤环境。只要采用以上几方面管理措施,就可以有效地防止西红柿青皮果的发生。

客服

沃尔富斯种子